吃柿子的忌讳有哪些
1、柿子养分丰厚,味道鲜美,但不宜空腹食用。由于柿子果实含有单宁,成熟后含量不到1%,未成熟时可达25%。一同,柿子还含有树胶和果胶。空腹吃很多柿子时,特别是未成熟或脱落的柿子,其间所含的单宁、果胶等与胃酸效果后,可构成不溶于水的凝块,沉积在胃内,经过胃的机械效果构成一个团块,即所谓的柿子胃石。 2、消化不良或痰多、糖尿病、缺铁性贫血和产妇应当心或不吃柿子。此外,柿子不能和红薯、菠菜和螃蟹一同吃。 3、柿子不应该和海鲜一同吃;在吃海鲜的一同,假如你再吃柿子,就会呈现吐逆、腹胀、腹痛、腹泻等。由于柿子含有单宁酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉积和凝结,构成不易消化的物质。一同,单宁酸也有搜集剑的效果,能够按捺消化液的分泌,使固化物质长时刻停留在肠道内,然后引起发酵。因而,吃完海鲜后,你应该吃柿子超越4小时。 4、不能和香蕉一同吃,假如一同吃,香蕉会和柿子构成块,使胃不能作业,严峻的会有生命危险! 5、柿子不宜与甘薯同食。甘薯含有单宁和胶,会影响胃壁分泌胃酸,引起胃灼热等不适;甘薯含有气化酶,进食后也会呈现胃灼热、吐酸水、腹胀排气等现象。吃红薯后吃柿子,会在胃酸的效果下发生沉积物,沉积物结合在一同,构成不溶于水的胃结石,难以消化和分泌。缓慢胃炎、胃排空推迟、消化不良等胃动力功用低下者,大部分胃切除术后不宜食用柿子。柿子含糖量高,糖尿病患者不宜食用。 6、吃螃蟹时,不要和柿子一同吃。这是由于柿子中的单宁酸等成分会凝结蟹肉蛋白,使这些物质在肠道中长时刻发酵腐朽,或许引起吐逆、腹痛、腹泻等反响。因而,吃螃蟹时尽量防止和柿子一同吃。 7、别的,喝酒后不要吃柿子。喝酒前、喝酒或刚喝完酒时不要吃柿子,避免中毒或身体不适。
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